Marco Peduto
Orari di Apertura
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Lun-Ven: 9:00 alle 16:00
Sab-Dom: solo su prenotazione
Info Prenotazioni 331 594 0676
Contrada Santo Ianni di Castel San Lorenzo
Salerno, Campania, Italia
P. IVA 04233200650
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Un mix perfetto tra tradizione e innovazione
L'Azienda Vitivinicola Cardosa, guidata da Marco Peduto , è una realtà radicata nella tradizione vitivinicola del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni , nel borgo di Castel San Lorenzo.
I miei Vini
La Cantina Cardosa di Marco Peduto si trova tra Roccadaspide e Castel San Lorenzo, immersa in una campagna ricca di profumi e colori. In lontananza, il borgo si erge arroccato sulla roccia, con case che sembrano sfidare le altezze. Intorno, i filari di aglianico iniziano a tingersi delle calde sfumature del giallo e del rosso, mentre a terra si accumulano raspi e vinacce, pronte a diventare concime naturale per le vigne. Marco Peduto ci racconta con orgoglio la sua dedizione all'Aglianicone, un vitigno autoctono che ha riscoperto e valorizzato insieme ad altri viticoltori del Cilento. Grazie al suo impegno, produce una quantità invidiabile di questo vino, diventando promotore di un'eccellenza che esprime al meglio il territorio.Un'altra perla della cantina è il Lambiccato, un vino dolce spumantizzato che conserva i profumi freschi della frutta e si distingue per il suo elegante perlage. Perfetto per celebrare momenti speciali, il Lambiccato è un’ottima scelta in abbinamento ai dolci. Oltre a questi vini, la cantina produce anche un fresco Aglianico, un aromatico Fiano e una vivace falanghina ed il nuovo Greco.
Il territorio di Castel San Lorenzo vanta una lunga tradizione vitivinicola. Fino a qualche tempo fa, la Cantina Sociale del Calore, diretta per 40 anni dal padre di Marco, rappresentava un punto di riferimento per la lavorazione delle uve locali e la qualità dei vini prodotti. Sebbene questa grande realtà non esista più, la Cantina Cardosa di Marco Peduto ne raccoglie il testimone, incarnando oggi la qualità e l'autenticità del territorio cilentano.
